✅ 9. Sınıf Biyoloji: Enzimlerin genel yapısı ve görevleri Test Çöz
✅ 9. Sınıf Biyoloji: Enzimlerin genel yapısı ve görevleri Testi
Enzimlerin yapısı ve sınıflandırılması ile ilgili çalışma yapan bir öğrenci, tüm enzimlerin yapısında ortak olarak bulunan organik molekülü araştırmaktadır.
Buna göre, basit ve bileşik tüm enzimlerin yapısında kesinlikle bulunan organik molekül aşağıdakilerden hangisidir?
B) Mineral
C) Protein
D) Glikoz
E) Yağ asidi
Hücrelerde gerçekleşen biyokimyasal reaksiyonların başlayabilmesi için minimum bir enerji düzeyine ihtiyaç vardır. Bu enerjiye aktivasyon enerjisi denir.
Enzimlerin biyokimyasal reaksiyonlardaki temel görevi aşağıdakilerden hangisinde doğru olarak verilmiştir?
B) Reaksiyonu başlatmak için gerekli olan ısıyı üretmek
C) Reaksiyon sonucunda oluşacak ürün miktarını artırmak
D) Reaksiyona girerek kalıcı olarak kimyasal değişime uğramak
E) Reaksiyonun yönünü tersine çevirmek
Kurutulmuş meyve ve sebzelerin yaş meyve ve sebzelere göre çok daha uzun süre bozulmadan saklanabilmesi, enzimlerin çalışmasını etkileyen bir faktörle açıklanır.
Buna göre, hücrelerde enzimlerin aktif olarak çalışabilmesi için ortamdaki su oranının en az yüzde kaç olması gerekir?
B) %10
C) %15
D) %30
E) %50
Enzimler ile etki ettikleri maddeler (substrat) arasında geçici bir bağ kurulur. Bu bağ, enzimin özel bir bölgesi ile substrat arasında anahtar-kilit uyumuna benzer bir şekilde gerçekleşir.
Enzimin substratını tanıyan ve ona geçici olarak bağlandığı bu özel bölgeye ne ad verilir?
B) Aktif merkez
C) Kofaktör
D) Apoenzim
E) İnhibitör bölgesi
Bileşik enzimlerin (holoenzim) yapısı ve işleyişi ile ilgili,
I. Substratı tanıyan kısım apoenzimdir.
II. Yardımcı kısım organik yapıda ise koenzim, inorganik yapıda ise kofaktör adını alır.
III. Bir apoenzim çeşidi, birden fazla farklı koenzim veya kofaktör çeşidiyle çalışabilir.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
B) Yalnız II
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
Bir biyoloji öğretmeni, enzimlerin çalışma hızına etki eden faktörleri göstermek amacıyla aşağıdaki deney düzeneklerini hazırlıyor:
- 1. Tüp: $10\text{ g}$ bütün et + Protein sindiren enzim + Uygun ortam koşulları
- 2. Tüp: $10\text{ g}$ kuşbaşı et + Protein sindiren enzim + Uygun ortam koşulları
- 3. Tüp: $10\text{ g}$ kıyılmış et + Protein sindiren enzim + Uygun ortam koşulları
Deney sonucunda reaksiyon hızlarının $3 > 2 > 1$ şeklinde olduğu gözleniyor.
Bu deneyin sonucuna göre, reaksiyon hızlarındaki bu farkın temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
B) Substrat yüzeyinin farklı olması
C) Sıcaklık değerlerinin farklı olması
D) Aktivasyon enerjilerinin farklı olması
E) Enzimlerin hücre dışında çalışamaması
Enzimlerin genel özellikleri ile ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Enzimler reaksiyonlardan değişmeden çıktıkları için aynı reaksiyon türü için tekrar tekrar kullanılabilirler.B) Tüm enzimler sadece hücre içinde sentezlenir ve sadece hücre içinde faaliyet gösterebilirler.
C) Enzimlerin büyük bir kısmı çift yönlü (tersinir) çalışırken, sindirim enzimleri genellikle tek yönlü çalışır.
D) Pasif olarak salgılanan enzimlerin isimlerinin sonuna genellikle "-jen" eki getirilir.
E) Hücrede her enzim çeşidinin sentezinden sorumlu olan özel bir gen bölgesi bulunur.
Enzimlerin çalışması üzerinde sıcaklığın etkisi ile ilgili yapılan bir deneyde aşağıdaki işlemler uygulanıyor:
- 1. İşlem: Bir deney tüpündeki enzim ve substrat karışımı $0$ °C'de bekletiliyor ve reaksiyonun gerçekleşmediği görülüyor. Daha sonra bu tüpün sıcaklığı $35$ °C'ye (optimum sıcaklık) getirildiğinde reaksiyonun başladığı gözleniyor.
- 2. İşlem: Başka bir deney tüpündeki enzim ve substrat karışımı $70$ °C'de bekletiliyor ve reaksiyonun gerçekleşmediği görülüyor. Daha sonra bu tüpün sıcaklığı $35$ °C'ye düşürüldüğünde reaksiyonun yine de gerçekleşmediği gözleniyor.
Buna göre, 2. işlemde sıcaklık optimuma getirilmesine rağmen reaksiyonun gerçekleşmeme nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
B) Yüksek sıcaklığın enzimin protein yapısını geri dönüşümsüz olarak bozması
C) Düşük sıcaklığın aksine yüksek sıcaklığın aktivasyon enerjisini artırması
D) Enzimin aktif merkezinin substrat ile kalıcı olarak birleşmesi
E) Yüksek sıcaklıkta suyun buharlaşarak %15'in altına düşmesi
Sınırlı miktarda substrat ve sabit miktarda enzim bulunan kapalı bir deney kabında, uygun sıcaklık ve pH koşullarında bir reaksiyon başlatılıyor.
Bu reaksiyonun hızının zamana bağlı değişim grafiği aşağıdakilerden hangisi gibi olmalıdır?
B) Reaksiyon hızı önce artar, sonra sabit bir hızla sonsuza kadar devam eder.
C) Reaksiyon hızı önce artar, maksimuma ulaştıktan sonra azalarak sıfıra iner.
D) Reaksiyon hızı başlangıçtan itibaren sürekli azalır ve sıfıra iner.
E) Reaksiyon hızı hiç değişmeden sabit kalır, substrat bittiğinde aniden sıfıra düşer.
Bir hücrede sentezlenen apoenzim (protein kısım) çeşidi sayısının, hücrede kullanılan koenzim (vitamin) ve kofaktör (mineral) çeşidi sayısından çok daha fazla olduğu bilinmektedir.
Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
B) Bir apoenzim çeşidinin sadece belirli bir yardımcı kısım ile çalışabilmesine karşın, bir yardımcı kısım çeşidinin farklı apoenzimlerle çalışabilmesi
C) Yardımcı kısımların reaksiyon sırasında harcanarak sürekli tükenmesi
D) Apoenzimlerin organik, yardımcı kısımların ise her zaman inorganik yapıda olması
E) Yardımcı kısımların enzimlerin aktif merkezini doğrudan oluşturması
Hücrelerde gerçekleşen enzimatik reaksiyonların hızını yavaşlatan veya tamamen durduran maddelere inhibitör denir.
Buna göre, aşağıdakilerden hangisi bir inhibitörün enzimin çalışmasını engelleme yollarından biri olamaz?
B) Enzimin aktif merkez dışındaki bir bölgesine bağlanarak aktif merkezin şeklini değiştirmek
C) Ortamdaki su oranını %15'in üzerine çıkararak enzimin yapısını bozmak
D) Enzimin yapısındaki metal kofaktörlerle bağ kurarak onları işlevsiz hale getirmek
E) Enzimin protein kısmını denatüre ederek üç boyutlu yapısını bozmak
Bir hücrede gerçekleşen biyokimyasal reaksiyon zinciri ve bu reaksiyonları katalizleyen enzimler aşağıda şematize edilmiştir:
$$ A \xrightarrow{E_1} B \xrightarrow{E_2} C \xrightarrow{E_3} D $$
Bu hücrede $ E_1 $, $ E_2 $ ve $ E_3 $ enzimlerinin sentezinden sırasıyla Gen 1, Gen 2 ve Gen 3 sorumludur. Hücrenin maruz kaldığı X-ışınları nedeniyle Gen 2 mutasyona uğramış ve işlevini kaybetmiştir.
Buna göre, bu hücrede meydana gelen değişimlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
B) Ortama hazır C maddesi eklenirse D maddesi sentezlenmeye devam edebilir.
C) Hücrede D maddesi sentezi durur.
D) Gen 2'nin mutasyona uğraması $ E_1 $ ve $ E_3 $ enzimlerinin yapısını doğrudan bozar.
E) Ortama hazır $ E_2 $ enzimi ilave edilirse reaksiyon zinciri normale döner.
Hidrojen peroksit ($ H_2O_2 $), hücrelerde metabolik faaliyetler sonucu oluşan zehirli bir maddedir. Karaciğer hücrelerinde bulunan katalaz enzimi, bu zararlı maddeyi su ve oksijene parçalar:
$$ 2H_2O_2 \rightarrow 2H_2O + O_2 $$
Bir araştırmacı iki özdeş deney tüpüne eşit miktarda $ H_2O_2 $ koyduktan sonra;
- 1. Tüpe: $10\text{ g}$ bütün karaciğer,
- 2. Tüpe: $10\text{ g}$ ezilerek püre haline getirilmiş karaciğer ekliyor.
Uygun koşullarda bekletilen tüplerden 2. tüpteki reaksiyonun ve oksijen çıkış hızının 1. tüpten çok daha fazla olduğu gözleniyor.
Bu deney sonucuna göre, 2. tüpteki reaksiyonun daha hızlı gerçekleşmesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
B) Ezilmiş karaciğerdeki hücrelerin parçalanmasıyla ortama salınan serbest enzim miktarının artması
C) Ezilme işlemi sırasında karaciğerdeki aktivasyon enerjisinin düşürülmesi
D) 2. tüpteki reaksiyonun sıcaklığının ezilme sürtünmesi nedeniyle artması
E) Ezilmiş karaciğerin $ H_2O_2 $ moleküllerini daha kolay absorbe etmesi
İnsan vücudunda görev yapan üç farklı sindirim enziminin (X, Y ve Z) farklı pH ve sıcaklık değerlerindeki aktivite durumları ile ilgili yapılan araştırmalarda şu bulgular elde edilmiştir:
- X enzimi: En yüksek aktivitesini $ pH = 2 $ ortamında ve $ 37 $ °C sıcaklıkta göstermektedir. Ortamın pH değeri 7'ye ulaştığında veya sıcaklık $ 60 $ °C'ye çıkarıldığında aktivitesi tamamen durmaktadır.
- Y enzimi: En yüksek aktivitesini $ pH = 7 $ ortamında ve $ 37 $ °C sıcaklıkta göstermektedir. Ortamın pH değeri 2 veya 12 olduğunda çalışamamaktadır.
- Z enzimi: En yüksek aktivitesini $ pH = 8.5 $ ortamında ve $ 37 $ °C sıcaklıkta göstermektedir. Ortamın pH değeri 5'in altına düştüğünde çalışamamaktadır.
Bu bulgulara dayanarak yapılan aşağıdaki yorumlardan hangisi kesinlikle doğrudur?
B) Sıcaklığın $ 60 $ °C'ye çıkarılması sadece X enziminin yapısını bozarken, Y ve Z enzimlerinin yapısını etkilemez.
C) Üç enzimin de çalışabildiği ortak bir pH aralığı bulunmamaktadır.
D) Z enzimi, X enziminin ürünü olan maddeleri substrat olarak kullanamaz.
E) pH değişimleri enzimlerin yapısını her zaman geri dönüşümsüz (denatürasyon) olarak bozar.
Cevap Anahtarı ve Detaylı Çözümler İçin QR Kodu Okutun
https://www.eokultv.com/atolye/9-sinif-biyoloji-enzimlerin-genel-yapisi-ve-gorevleri/testler