✅ 9. Sınıf Biyoloji: Enzimlerin çalışma hızını etkileyen faktörler Test Çöz
✅ 9. Sınıf Biyoloji: Enzimlerin çalışma hızını etkileyen faktörler Testi
Enzimlerin yüksek sıcaklıkta protein yapılarının geri dönüşümsüz olarak bozulmasına ve işlevlerini kaybetmesine ne ad verilir?
A) AktivasyonB) Denatürasyon
C) Renatürasyon
D) İnhibisyon
E) Hidroliz
Tohumların çimlenebilmesi veya besinlerin kurutularak bozulmadan uzun süre saklanabilmesi, enzimlerin çalışması için ortamda bulunması gereken minimum su oranı ile ilgilidir.
Buna göre, hücrede veya ortamda enzimlerin aktif olarak çalışabilmesi için su oranının en az yüzde kaç olması gerekir?
B) $ %10 $
C) $ %15 $
D) $ %30 $
E) $ %50 $
Besinlerin ağızda dişler yardımıyla mekanik olarak küçük parçalara ayrılması, kimyasal sindirimi gerçekleştiren enzimlerin çalışma hızını artırır.
Bu durum, enzimlerin çalışma hızını etkileyen aşağıdaki faktörlerden hangisiyle doğrudan açıklanır?
B) Substrat yüzeyi
C) Sıcaklık
D) pH derecesi
E) İnhibitör madde miktarı
İnsan vücudunda görev yapan pepsin enzimi midede (asidik ortam), amilaz enzimi ağızda (nötr ortam) ve tripsin enzimi ince bağırsakta (bazik ortam) optimum düzeyde çalışır.
Buna göre, pepsin enziminin en aktif olduğu pH aralığı aşağıdakilerden hangisidir?
B) pH $ 7-8 $
C) pH $ 11-12 $
D) pH $ 9-10 $
E) pH $ 13-14 $
Bir enzimin sıcaklığa bağlı çalışma hızı incelendiğinde, $ 0 \text{ °C} $'de enzimin çalışmadığı ancak yapısının bozulmadığı, $ 60 \text{ °C} $'de ise enzimin çalışmadığı ve yapısının tamamen bozulduğu tespit edilmiştir.
Buna göre, $ 0 \text{ °C} $'de bekletilen bir reaksiyon kabı ile $ 60 \text{ °C} $'de bekletilen başka bir reaksiyon kabı optimum sıcaklığa ($ 37 \text{ °C} $) getirildiğinde gerçekleşen değişimlerle ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
B) $ 0 \text{ °C} $'den getirilen kapta reaksiyon başlar, $ 60 \text{ °C} $'den getirilen kapta reaksiyon gerçekleşmez.
C) $ 60 \text{ °C} $'den getirilen kapta reaksiyon başlar, $ 0 \text{ °C} $'den getirilen kapta reaksiyon gerçekleşmez.
D) Her iki kapta da enzimler tamamen denatüre olduğu için reaksiyon gözlenmez.
E) Sıcaklık değişimi enzimlerin substrata bağlanma bölgesini (aktif merkez) hiçbir şekilde etkilemez.
Enzimlerin çalışma hızını etkileyen kimyasal maddelerle ilgili;
I. Kurşun, cıva ve arsenik gibi ağır metaller enzimlerin aktif merkezine veya farklı bir bölgesine bağlanarak reaksiyonu durdurabilir.
II. Aktivatör maddeler, enzimlerin çalışma hızını artıran kimyasal maddelerdir.
III. İnhibitör maddelerin tamamı enzimle geri dönüşümsüz (kovalent) bağ kurarak enzimi tamamen işlevsiz hale getirir.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
B) Yalnız II
C) I ve II
D) II ve III
E) I, II ve III
Sınırlı miktarda enzim ve sürekli artan substratın bulunduğu, sıcaklık ve pH'ın optimum olduğu bir reaksiyon ortamında, reaksiyon hızının zamana bağlı değişimi nasıl gerçekleşir?
A) Reaksiyon hızı sürekli olarak doğrusal bir şekilde artar.B) Reaksiyon hızı önce artar, enzimler substrata doyduktan sonra sabit hızla devam eder.
C) Reaksiyon hızı önce artar, substrat bittiğinde azalarak sıfıra iner.
D) Reaksiyon hiç başlamaz çünkü enzim miktarı sınırlıdır.
E) Reaksiyon hızı önce sabit kalır, ardından aniden maksimuma ulaşır.
Üç özdeş deney tüpüne eşit miktarda sıvı hidrojen peroksit ($H_2O_2$) konuluyor. Ardından tüplere şu maddeler ekleniyor:
- 1. tüp: $ 50 \text{ g} $ bütün karaciğer
- 2. tüp: $ 50 \text{ g} $ doğranmış karaciğer
- 3. tüp: $ 50 \text{ g} $ ezilmiş (kıyma haline getirilmiş) karaciğer
Uygun sıcaklıkta bekletilen tüplerdeki reaksiyon hızlarının $ 3 > 2 > 1 $ şeklinde olduğu gözleniyor. (Karaciğer hücrelerinde bulunan katalaz enzimi, zehirli bir madde olan $H_2O_2$'yi su ve oksijene parçalar.)
Bu deneyde reaksiyon hızlarının farklı olmasının temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
B) Serbest enzim miktarının (konsantrasyonunun) artması
C) Substrat miktarının artması
D) Enzimin aktivasyon enerjisini daha fazla düşürmesi
E) Reaksiyon ortamındaki su oranının değişmesi
Bir enzimatik reaksiyon süresince ortamdaki maddelerin miktarında meydana gelen değişimlerle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Reaksiyon başlangıcında serbest enzim miktarı maksimum düzeydedir.B) Reaksiyon devam ederken enzim-substrat kompleksi miktarı önce artar, reaksiyon sonuna doğru azalır.
C) Reaksiyon tamamlandığında serbest enzim miktarı başlangıçtaki değerine geri döner.
D) Reaksiyon süresince toplam enzim miktarı sürekli olarak azalır.
E) Substrat miktarı zamanla azalırken ürün miktarı artar.
Enzimlerin kimyasal tepkimelerdeki rolü ve enerji düzeylerine etkisiyle ilgili olarak;
I. Tepkimenin başlaması için gerekli olan aktivasyon enerjisini düşürürler.
II. Tepkime sonunda açığa çıkan toplam enerji miktarını artırırlar.
III. Tepkimenin gerçekleşme süresini kısaltırlar.
ifadelerinden hangileri doğrudur?
B) Yalnız II
C) I ve II
D) I ve III
E) I, II ve III
Bir bakteri türünden elde edilen X enziminin optimum çalışma sıcaklığı $ 40 \text{ °C} $ ve optimum pH değeri $ 8 $'dir.
Bu enzimle ilgili yapılan aşağıdaki uygulamaların hangisinde, enzim tekrar optimum koşullara getirildiğinde reaksiyonun gerçekleşmesi beklenir?
B) Enzimin $ 80 \text{ °C} $ ve pH $ 8 $ ortamında bekletilip ardından $ 40 \text{ °C} $ ve pH $ 8 $ ortamına alınması
C) Enzimin $ 40 \text{ °C} $ ve pH $ 1 $ ortamında bekletilip ardından $ 40 \text{ °C} $ ve pH $ 8 $ ortamına alınması
D) Enzimin $ 40 \text{ °C} $ ve pH $ 14 $ ortamında bekletilip ardından $ 40 \text{ °C} $ ve pH $ 8 $ ortamına alınması
E) Enzimin $ 90 \text{ °C} $ ve pH $ 2 $ ortamında bekletilip ardından $ 40 \text{ °C} $ ve pH $ 8 $ ortamına alınması
Bir hücrede gerçekleşen biyokimyasal yolak aşağıda betimlenmiştir:
A maddesi, Enzim 1 aracılığıyla B maddesine; B maddesi, Enzim 2 aracılığıyla C maddesine; C maddesi ise Enzim 3 aracılığıyla son ürün olan D maddesine dönüştürülmektedir.
Hücrede son ürün olan D maddesi belirli bir eşik değerin üzerinde biriktiğinde, Enzim 1'in aktif merkez dışındaki özel bir bölgesine (allosterik bölge) bağlanarak Enzim 1'in çalışmasını geçici olarak durdurmaktadır (geri bildirimli inhibisyon / feedback inhibition).
Bu sistemle ilgili yapılan aşağıdaki yorumlardan hangisi yanlıştır?
B) D maddesinin Enzim 1'e bağlanması enzimin yapısını geri dönüşümsüz olarak bozar; ortamdaki D maddesi azalsa bile reaksiyon zinciri tekrar başlayamaz.
C) Enzim 2'nin sentezinden sorumlu gen mutasyona uğrayıp işlevsizleşirse, hücre ortamında B maddesi birikmeye başlar.
D) Bu biyokimyasal olayda son ürün olan D maddesi, Enzim 1 için bir inhibitör gibi davranmıştır.
E) Enzim 3'ün yapısının yüksek sıcaklıkta bozulması durumunda hücrede D maddesi sentezlenemez.
Bir deney tüpüne sınırlı miktarda maltoz (substrat) ve maltaz enzimi konularak reaksiyon başlatılıyor. Reaksiyonun $ t_1 $ anında ortama maltaz enzimini inhibe eden ancak yapısını bozmayan geçici (reversibl) bir inhibitör ekleniyor. $ t_2 $ anında ise ortama bol miktarda maltoz (substrat) ilave ediliyor.
Bu reaksiyon süreci ve reaksiyon hızındaki değişimlerle ilgili aşağıdaki analizlerden hangisi en doğrudur?
B) $ t_1 - t_2 $ aralığında reaksiyon hızı azalır; $ t_2 $ anında bol miktarda substrat eklenmesi, enzim-inhibitör dengesini substrat lehine kaydırarak reaksiyon hızını tekrar artırabilir.
C) $ t_1 $ anından itibaren reaksiyon hızı sürekli artarak maksimuma ulaşır çünkü geçici inhibitörler belirli bir süre sonra aktivatör gibi davranır.
D) $ t_2 $ anında eklenen substrat, inhibitörün enzime bağlanma gücünü artırarak reaksiyonun tamamen durmasına neden olur.
E) $ t_1 - t_2 $ aralığında enzimler tamamen denatüre olduğu için $ t_2 $ anındaki substrat ilavesi reaksiyon hızını etkilemez.
Özdeş üç deney tüpüne eşit miktarda nişasta konuluyor ve üzerlerine nişastayı hidroliz eden amilaz enzimi ekleniyor. Tüplerin ortam koşulları şu şekilde ayarlanıyor:
- I. Tüp: $ 35 \text{ °C} $ sıcaklık, $ %10 $ su oranı, yeterli amilaz enzimi.
- II. Tüp: $ 0 \text{ °C} $ sıcaklık, $ %30 $ su oranı, yeterli amilaz enzimi.
- III. Tüp: $ 35 \text{ °C} $ sıcaklık, $ %30 $ su oranı, yeterli amilaz enzimi.
Bu tüplerde gerçekleşen olaylarla ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
B) II. tüpte su oranı yeterli olduğundan amilaz enzimi nişastayı çok hızlı bir şekilde hidroliz eder.
C) III. tüpün sıcaklığı $ 70 \text{ °C} $'ye çıkarılırsa amilaz enziminin çalışma hızı iki katına çıkar.
D) I. ve II. tüplerdeki enzimlerin üç boyutlu yapıları yüksek sıcaklıktan dolayı tamamen bozulmuştur.
E) Her üç tüpte de reaksiyon hızı birbirine eşittir çünkü başlangıçtaki nişasta (substrat) miktarları aynıdır.
Cevap Anahtarı ve Detaylı Çözümler İçin QR Kodu Okutun
https://www.eokultv.com/atolye/9-sinif-biyoloji-enzimlerin-calisma-hizini-etkileyen-faktorler/testler