✅ 9. Sınıf Biyoloji: Enzimler Test Çöz

Canlı hücrelerde gerçekleşen biyokimyasal reaksiyonların hızını artıran biyolojik katalizörlere ne ad verilir?

Enzimlerin temel kimyasal yapısı aşağıdakilerden hangisidir?

Bir holoenzim (bileşik enzim) aşağıdaki hangi iki kısımdan oluşur?

Enzimlerin yapısını bozan ve geri dönüşümsüz olarak işlevini yitirmesine neden olan etken aşağıdakilerden hangisidir?

Enzimlerin belirli bir maddeye (substrata) özgü olması, hangi kavramla ifade edilir?

Bir enzimin tepkimeyi tamamladıktan sonra tekrar tekrar kullanılabilmesi özelliği, enzimlerin hangi özelliğini gösterir?

Aşağıdaki faktörlerden hangileri enzimlerin çalışma hızını etkiler?
I. Sıcaklık
II. pH
III. Substrat miktarı
IV. Enzim miktarı

Bir enzimatik tepkimede, substrat miktarının sürekli artırılmasına rağmen tepkime hızının belirli bir noktadan sonra sabit kalmasının temel nedeni nedir?

İnsan vücudunda farklı organlarda görev yapan enzimlerin optimum pH değerleri farklılık gösterebilir. Örneğin, midede çalışan pepsin enzimi asidik ortamda, ince bağırsakta çalışan tripsin enzimi ise bazik ortamda en iyi çalışır.
Bu durum, enzimlerin hangi özelliğini vurgular?

Enzimlerin çalışabilmesi için ortamda belirli bir oranda su bulunması gerekir. Genellikle, ortamdaki su miktarı %15'in altına düştüğünde enzimler aktivite gösteremez.
Bu bilgiye göre, kurutulmuş meyve ve sebzelerin bozulmadan uzun süre saklanabilmesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?

Bir enzimatik tepkime için aşağıdaki koşullar sağlanmıştır:
- Ortam sıcaklığı optimum (37°C)
- Ortam pH'ı optimum (7.0)
- Yeterli miktarda su var
Bu tepkime hızı üzerinde artırıcı etki yapabilecek faktörler aşağıdakilerden hangileri olabilir?
I. Substrat miktarını artırmak
II. Enzim miktarını artırmak
III. İnhibitör madde eklemek

Bir biyokimyasal reaksiyonun hızı, belirli bir sıcaklıkta (örneğin 25°C) ve optimum pH'ta ölçülmüştür. Daha sonra sıcaklık 5°C'ye düşürülmüş ve reaksiyon hızı önemli ölçüde azalmıştır.
Bu reaksiyonun hızını tekrar ilk seviyesine çıkarmak için aşağıdaki yöntemlerden hangisi en uygun olur?

Aşağıdaki grafik, bir enzimatik tepkimenin hızının substrat konsantrasyonuna bağlı değişimini göstermektedir.
$$
\text{Hız} \uparrow
\qquad \qquad \qquad /
\qquad \qquad \qquad /
\qquad \qquad \qquad /
\qquad \qquad \qquad \text{_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _}
\qquad \qquad \qquad \text{Substrat Konsantrasyonu} \rightarrow
$$
Grafiğe göre, substrat konsantrasyonu belirli bir değerden sonra artırılmasına rağmen tepkime hızının sabit kalmasının nedeni aşağıdakilerden hangisi olamaz?

Aşağıdaki olaylardan hangisi bir enzimin denatürasyona uğradığını kanıtlar niteliktedir?